Plantes medicinales (de U à Z )

V

- Valériane, Valeriana officinalis, VALERIANACEAE, rhizome et racines : sédatif, antispasmodique
- Verveine odorante, Aloysia triphylla = lippia citriodora, VERBENACEAE, feuilles : sédatif léger, antidyspeptique
- Verveine officinale, Verbena officinalis, VERBENACEAE, plante et fleur : sédatif léger, antispasmodique
- Verveine queue de rat, Stachytarpheta jamaicensis, VERBENACEAE, feuilles et tiges : digestive, diurétique, hypotensive, émolliente
- Vigne rouge, Vitis vinifera, VITACEAE, feuilles, graines, fruit : protecteur vasculaire, anti-inflammatoire, antioxydant, source de vitamines et d’huile insaturée
- Vigne vierge, Ampelopsis weitchii, bourgeons : antirhumatismal, anti-inflammatoire
- Violette odorante, Viola odorata, Viola lutea, VIOLACEAE, plante entière, fleur, racine : émollient, adoucissant, antitussif
- Viorne, Viburnum lantana, RUBIACEAE, bourgeons : asthme
- Vomiquier = noix vomique, Strychnos nux-vomica, LOGANIACEAE, graines : homéopathie, TOXIQUE

Y

- Ylang-ylang, Cananga odorata, ANNONACEAE, fleur, huile essentielle : antiseptique, hypotenseur, aphrodisiaque, parfumerie

Z

- Zedoaire, Curcuma zedoaria, ZINGIBERACEAE, rhizome : cholérétique, cholagogue, anti-inflammatoire, protecteur gastrique, colorant alimentaire
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